0. 사업명: 2019년 충남사회복지공동모금회 지원사업 "행복을 꿈꾸는 요리교실" 개강식 및 식품관리 교육
0. 일    시: 2019.02.13.(수) 14:00~
0. 장    소: 작업장 식당
0. 참가자: 총 22명(참가 이용자 18명, 종사자 3명, 요리강사 1명)
0. 내    용
  - 개강식: 요리강사 소개 및 인사, 참가 이용자 소개 및 인사, 진행사업 소개, 앞치마 전단식
  - 식품관리 교육: 청결.위생(손씻기), 식품의 안전한 조리법, 야채 보관법, 쿠킹팁 외